SOMMELIER

COSA IMPARERAI

Gli “strumenti” del Sommelier, dal tastevin al decanter, non saranno più un mistero e sarai in grado di:

• scegliere il bicchiere perfetto per esaltare le caratteristiche di ogni bottiglia
• analizzare le fasi produttive del prodotto, le modalità di invecchiamento, la tipicità e la reperibilità sul mercato
• abbinare ogni calice alle pietanze gastronomiche più adeguate
• diventare un perfetto comunicatore delle caratteristiche del vino

Tutto ciò grazie al mix di lezioni teoriche e lezioni di degustazione che ti consentiranno di immergerti completamente nelle profumate note di ogni prodotto!

PERCHE’ ISCRIVERSI

• Avrai a disposizione docenti professionisti, esperti conoscitori della materia che, oltre alle competenze tecniche, possiedono una spiccata propensione
  all’insegnamento, guidandoti perfettamente nell’esperienza di assaggio
• Utilizzerai un laboratorio professionale e altamente attrezzato
• Grazie alla partnership con l’associazione AMIRA (Associazione Maitre Italiani Ristoranti e Alberghi) otterrai il diploma da Sommelier di 1° livello
• Impari, conosci e ti confronti con una realtà stimolante e appassionante in modo totalmente gratuito!

DURATA E MODALITA’ DI ACCESSO

Il nostro corso prevede 58 ore formative, con orario indicativo 09.00 – 13.00, ed è dedicato a coloro che sono in possesso del Patto di Servizio e del relativo Assegno GOL rilasciato dal Centro per l’Impiego – Percorso 2 “Aggiornamento (Upskilling)”. È riconosciuta inoltre l’indennità per le ore in presenza a fronte di una frequenza minima del 70% del monte ore totale.