Igiene degli alimenti
Per una competitività sicura e salutare
La sicurezza degli alimenti è il primo elemento che determina qualità e professionalità nel settore della produzione , somministrazione e vendita.
Errori o superficialità in una delle fasi di preparazione o conservazione possono infatti ledere gravemente sulla salute del consumatore e sul futuro imprenditoriale stesso.
Ascom Servizi Padova offre alle imprese tutta la consulenza e gli strumenti necessari per agire responsabilmente nel rispetto di normative e procedure.
A CHI CI RIVOLGIAMO:
Alle imprese che vogliono
- operare in modo sicuro e nel rispetto delle normative per tutelare la salute dei consumatori
- garantire qualità e controlli nei propri processi produttivi
I NOSTRI SERVIZI:
- Consulenza alle imprese per avvio attività e variazioni, predisposizione della Scia per Ufficio Igiene (inizio attività, variazioni, MOCA, ecc.)
- Check-up e Audit in azienda per la verifica della corretta gestione del sistema di autocontrollo
- Elaborazione dei Piani di Autocontrollo Haccp
- Consulenza alle imprese su etichettatura, rintracciabilità, import/export di prodotti alimentari
- Analisi microbiologiche e chimiche su campioni di alimenti e tamponi su piani di lavoro
- Assistenza in caso di controllo ispettivo
- Formazione e aggiornamento in materia igienico sanitaria, anche abilitante all’Avvio d’impresa (Corso Esercenti attività di somministrazione e vendita di prodotti alimentari)
Testimonials
Dicono di Noi
Paola Carraro — Bar Kiosk 8.1- Padova
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- Piazza Bardella, 3 - 35131 Padova
- Tel:+39 049-8209-822
- Lunedì - Giovedì 8.30 – 12.30 /14.00 – 17.15 Venerdì 8.30 – 12.30 (pomeriggio chiuso) Sabato e Domenica: chiusi
- sicurezza@ascompd.com
Dovevo implementare il Piano di Autocontrollo HACCP per la mia attività e grazie ai consulenti dell’Ufficio Assistenza Tecnica ho potuto ottenere tutti i chiarimenti e la documentazione necessaria con precisione e velocità.