FOODWISE
FOODWISE è concepito per accelerare la transizione verso sistemi alimentari circolari, colmando il persistente divario tra consapevolezza ambientale e comportamenti di consumo effettivi.
Il progetto riunisce 13 partner di 6 Paesi europei, integrando competenze in scienze comportamentali, innovazione sociale, trasformazione aziendale, politiche pubbliche e strumenti digitali. Il progetto realizzerà un insieme di interventi, toolkit e risorse digitali basati su evidenze, per consentire a cittadini, PMI, retailer, municipalità e decisori politici di adottare e scalare pratiche circolari.
L’innovazione principale del progetto risiede nella combinazione di intelligenza comportamentale e coinvolgimento emotivo con una trasformazione sistemica dei modelli di business e della governance.
FOODWISE mapperà i modelli di consumo e i divari di circolarità in Europa, svilupperà toolkit pratici per retailer e PMI e sperimenterà nuovi modelli di coinvolgimento dei cittadini e di allineamento delle politiche. Tra i principali risultati attesi figurano il Consumption Pattern Atlas, il Circular Retail Playbook, lo SME Circularity Toolkit, il Citizen Engagement Toolkit e un Circularity Impact Dashboard per monitorare avanzamento e impatti. Il progetto produrrà inoltre raccomandazioni di policy e blueprint di governance per le autorità pubbliche, favorendo la collaborazione intersettoriale e la replicabilità tra regioni.
Integrando open science, analisi di genere e modalità di partecipazione inclusive, FOODWISE assicura risultati etici, ad alto impatto e scalabili.
Attraverso comunicazione mirata, rafforzamento delle competenze e disseminazione strategica, FOODWISE massimizzerà l’adozione e l’impatto nel lungo periodo, contribuendo alla riduzione dello spreco alimentare, all’aumento dei consumi circolari e a benefici ambientali, economici e sociali misurabili.
Il progetto supporterà gli obiettivi delle politiche UE, tra cui il Circular Economy Action Plan, il regolamento sull’Ecodesign for Sustainable Products e il Green Deal, posizionando FOODWISE come riferimento per un cambiamento sistemico nei sistemi alimentari europei.
FOODWISE is designed to accelerate the transition to circular food systems by bridging the persistent gap between environmental awareness and actual consumption behaviour.
The project brings together 13 partners from 6 European countries, integrating expertise in behavioural science, social innovation, business transformation, policy, and digital tools. FOODWISE will deliver a suite of evidence-based interventions, toolkits, and digital resources to empower citizens, SMEs, retailers, municipalities, and policymakers to adopt and scale circular practices. The project’s core innovation lies in combining behavioural intelligence and emotional engagement with systemic business and governance transformation. FOODWISE will map consumption patterns and circularity gaps across Europe, develop practical toolkits for retailers and SMEs, and pilot new models for citizen engagement and policy alignment.
Key outputs include the Consumption Pattern Atlas, Circular Retail Playbook, SME Circularity Toolkit, Citizen Engagement Toolkit, and a Circularity Impact Dashboard for monitoring progress and impact. The project will deliver policy recommendations and governance blueprints to public authorities, fostering cross-sector collaboration and replication across regions.
By embedding open science, gender analysis, and inclusive engagement, FOODWISE ensures ethical, impactful, and scalable results. Through targeted communication, capacity building, and strategic dissemination, FOODWISE will maximise uptake and long-term impact, contributing to reduced food waste, increased circular consumption, and measurable environmental, economic, and societal benefits.
The project will support EU policy objectives, including the Circular Economy Action Plan, Ecodesign for Sustainable Products Regulation, and the Green Deal, positioning FOODWISE as a reference for systemic change in European food systems.
